Cho toàn bộ nguyên liệu làm vỏ bánh vào một âu lớn, nhào thật kỹ

Để bột nghỉ khoảng 10 phút ở nhiệt độ phòng

Trộn tất cả nguyên liệu làm nhân lại, vo thành những viên tròn vừa phải

Rải bột khô lên tấm ván, cán mỏng bột ra rồi đặt nhân vào chính giữa, cuộn bánh lại

Cho nước vào nồi cơm điện, lót giấy nến cho bánh bao vào hấp. Bấm nút như nấu cơm bình thường

Thành phẩm cuối cùng chính là những chiếc bánh bao nóng hổi, thơm ngon.